宇宙と深海を旅した高知酵母を使用し醸したロマンある１本！

お待たせしました✨
今年も南酒造場さんから、 宇宙と深海を旅した酵母でつくった『土佐宇宙深海酒』です👍

「宇宙と深海を旅した高知酵母を使用し醸したロマンある１本！🍶」

使用米は、昨年と同じく高知産吟の夢 を100% 使用🍚
酵母は、高知酵母『CEL19』です。

無重力を旅したお酒で「宇宙酔い」を楽しめるかも…
夢とロマンの詰まったお酒です🚀

シャープな飲み口ですが、爽やかな酸味、香りも綺麗なお酒に仕上がっています👍✨


【宇宙を旅した酵母です】
2005年、宇宙船に乗って高度400,000ｍの国際宇宙ステーションで10日間で生まれ育った宇宙酵母です。
宇宙を旅したこの酵母でじっくりと発酵させ宇宙酒を仕込みました。
船窓から青い地球を見下ろす気分で果てしない味わいをお楽しみ下さい。

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