ソフトな味わいを追求した、酔鯨の新しい純米酒！
【造り】
原料米には酒米（酒造好適米）の最高峰「山田錦」を100％使用。
酵母にはAC95（高知酵母）とKA-4（熊本酵母）の２種類を用いて発酵をコントロールし、
酔鯨史上最も「高い日本酒度」そして最も「低いアルコール度数」を達成することでソフトな味わいを実現しました。
【味】
従来の酔鯨とは一線を画すソフトな味わいが特徴です。
「やさしい口あたり」と「滑らかなのど通り」をお楽しみ頂けます。
これらの特徴から、素材を活かした様々な料理と合わせやすい純米酒であり
シンプルな味付けの前菜等ともお楽しみ頂けます。
【※箱入りで購入したい場合は、備考欄に記載ください。税込110円となります。】

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