【今年も吟麗しぼりたて、入荷しました！】 　

期間限定、数量限定の　『純米吟醸　吟麗しぼりたて』です。
精米歩合は50％です。
上槽後10〜14日間熟成させ、生で壜詰めします。
比較的気温の高い10〜11月に仕込みますので、通常の吟麗よりも発酵が旺盛になり少し酸度が高くなります。酸味のきいた、しぼりたての荒々しさをお楽しみください。


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