あの永田農法で育てた高知県産米100%の純米酒♪
永田農法とは・・・永田農業研究所の永田照喜治先生が開発した、驚異的に高品質の野菜や果物を育てる農法のことを言います。
農薬はもちろん、肥料や水までも 必要最小限しか与えず、植物本来の生命力を引き出す自然な農法であり、環境に対する負荷も大変小さいことが特徴で、スパルタ農法、または、原産地再現農法とも言われています。
例えば、永田農法で最も有名なトマトを一般のトマトと比べると、糖度がおよそ3倍以上、ビタミンCは最高30倍にも達するほどです。その自然な甘味と豊かな酸味は、口中に生命力あふれる豊かな旨みをもたらし、トマトの概念がくつがえるとまで言われています。
稲についてもまったく同じで、その稲姿は、生命力あふれるものになり、土地の風土の個性をしっかりと持ちながらも、酒米にとって大敵のタンパク質含有量の少ない、大変優れた酒米に育つのです。
司牡丹<永田農法>純米酒は、そんな永田農法で育てられた酒米を100%使用しています。
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現在は、まだまだ市場にてあまり認知されてはいないので、「静かな人気」という感じですが
この味わいは大満足いただけると確信します♪
四万十川の如く・・ナチュラルで・・大らかな母を感じさせるような豊かな味わいを持ち、
そして南国土佐の輝く太陽の如く生命力にあふれ、しっかりとした骨太でキレの良い辛口です♪
これぞまさしく土佐の・・高知ならではの個性あふれる風土酒といえるでしょう♪
■この商品は「酒専用輸送用箱」を使用しお送りします。
商品を安全に輸送するために1,800ml(一升瓶)の商品には、配送会社指定の
「酒専用輸送用箱」を使用しお送りいたします。
●1本用 200円(税別)220円(税込)
●2本用 300円(税別)330円(税込)
●3本用 390円(税別)429円(税込)
●4〜6用 無料です(P箱)
※送料1個口での一升瓶(1.8L)の発送は6本までとなります。
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