100％高知素材、令和の時代の特別純米酒！

新しい高知県産酒造好適米「土佐麗（とさうらら）」を用いて高知酵母で醸した、
100％高知素材の純米酒です。
バナナ、メロンを連想させる軽く甘い香りと、優しい味わい、きりっとした酸味が特長です。

※土佐麗(とさうらら)は2009年から高知県農業技術センターにおいて、
高精白をしても砕米率が低く酒造適性が優れる早期栽培用の酒造好適米を目的に育成さました。
風鳴子と杜氏の華の交配株にひとめぼれを交配して2018年12月に品種登録されました。

【世界初！深海酒誕生】
R3BYより宇宙を旅し、そして深海6200ｍで数か月耐え、生き残った宇宙深海酵母での仕込みを行っています。
但し、宇宙深海酒には、宇宙を旅したお米「吟の夢」「風鳴子」を用いる事が条件となっており、
新品種「土佐麗」を用いた場合は「深海酒」のカテゴリーとなります。

■2023 KURA MASTER 純米酒部門　PLATINUM MEDAL
■2023 SAKE COMPETITION 純米酒部門 SILVER MEDAL

【店頭在庫・少量商品】 　
店頭在庫はございますが、本数少量在庫の商品となっております。
本数によっては、入荷に4〜6日ほどお日にちをいただきますのでご了承下さいませ。


■お支払方法・送料について
当店で取り扱う商品には、クール便代金や専用輸送用箱代金が別途必要になる商品がございます。
詳細は”お支払方法・送料について”のページをご確認ください。


■FAXでのご注文も受け付けております。