新生「文本」としてCEL24酵母を使った香り高いお酒がまたまた登場！

CEL24高知酵母と香り米の仁井田米（十和錦）を使用した薫り高い日本酒です！
四万十町特産の香り米である「仁井田米（十和錦）」の華やかな香りを愉しんで頂きたい日本酒！
ロックでお楽しみいただけると、さらにその香りが際立ちます！

※CEL24高知酵母がお好きな方には、是非仲間に入れてください(^^♪

四万十川のほとりに佇む1903年創業の窪川最後の酒蔵です。
廃業危機を乗り越え生まれ変わった四万十の酒蔵「fumimoto brewery]文本酒造。
日本の伝統文化を現代にアレンジし世界へ発信します…復活！

【使用米】
「高知県のお米といえばこれ！地元ブランド米「仁井田米」
平成29年に初めて特Aランクを頂き連続で受賞している美味しいお米です！
この食用米「仁井田米・十和錦」を100％使用して醸されています。


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