新日本酒ブランド「SHIMANTO」日本最後の清流「四万十川」の恵み
地域飯米「仁井田米」と伏流水で醸す、唯一無二の酒

四万十川のほとりに佇む1903年創業の窪川最後の酒蔵です。
廃業危機を乗り越え生まれ変わった四万十の酒蔵「fumimoto brewery]文本酒造。
日本の伝統文化を現代にアレンジし世界へ発信します…復活！

【味わい】
四万十町産の美味しい仁井田米(にこまる)で醸した純米大吟醸。
料理の邪魔をしない 程良い爽やかな香り…
旨味と酸味のバランスの取れた味わい…
もう一杯飲みたくなる スッキリとした後味のキレが特徴の純米大吟醸酒です。

※スパウスボトルはUVカット加工により紫外線の混入を防ぎます。
　飲んだ後の処理も簡単です。

【使用米】
「高知県のお米といえばこれ！地元ブランド米「仁井田米」
平成29年に初めて特Aランクを頂き連続で受賞している美味しいお米です！
この食用米「仁井田米・にこまる」を100％使用して醸されています。
　

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